1 . 開催日時:
平成29年6月10日(土) 13:30~15:30
2 . 場 所:
北広島市 輪厚児童センター
3 . 内容:
わくわく?ランド
「ムラサキキャベツを使った色が変わる実験」

○ムラサキキャベツのしぼり汁で実験
ムラサキキャベツのしぼり汁に酸性(レモン汁)、アリカリ性(石鹸、重層)
中性(砂糖、塩)を入れて色が変化することを実験した。
紫~赤~青~緑と変化し、変化も可逆なことに子ども達の歓声が沸き上がっていた。

○焼きそばの変色
麺に含まれるかん水により、レモン、ウコン、紫キャベツや紫芋により様々な色に
変化し、カラフルな焼きそばのできあがり。
身近な材料で、子どもだけでなく大人もビックリでした。

4. 講師、サポーター:
姫田、榊、小山田、川口

5. 参加者:
小学生29名(1年生4人、2年生4人、3年生7人、4年生7人、 6年生7人)
センター職員 4名

わくわく?ランド

賑やかな中、一生懸命説明する姫田講師

紫キャベツからの絞り汁

鮮やかに変色

真摯に子どもと接する榊講師

変色した焼きそばにレモン汁をかけてさらに違う色へ